Kalibrace refraktometru na med
Refraktometr na med
Refraktometr je velmi užitečný měřící přístroj.
Využívá optických vlastností kapalin a lomu světla.
U levných refraktometrů se bohužel často stává, že nejsou přímo od výrobce zkalibrovány a tím pádem ukazují špatné hodnoty.
Kalibrace je ale velmi jednoduchá i v domácích podmínkách a popíšeme si ji níže.
Kalibrace
Kalibraci je nutné provádět na roztoku se známými optickými vlastnostmi.
Pro domácí použití se obecně doporučují 3 metody, které si níže detailněji popíšeme.
Kalibrace pomocí kalibračního roztoku
K refraktometrům je možné u prodejců zakoupit přímo kalibrační roztok.
V informačním letáku naleznete, jakou hodnotu má ukazovat na stupnici refraktometru.
Kalibrace pomocí glycerinu
Glycerin se používá nejen pro léčení včel, ale i v kosmetice, na ošetřování gumových těsnění a podobně.
Výhodou je průhledná barva a jasné optické vlastnosti.
Glycerin s čistotou 99.5% ukáže hodnotu 73% Brix.
Kalibrace pomocí olivového oleje
Extra panenské olivové oleje musí splňovat určité parametry.
Jedním z nich jsou i optické vlastnostni.
Obecně se u extra panenských olivových olejů udává hodnota 71 – 72% Brix.
Zde doporučuji pracovat se průměrnou hodnotou 71.5%.
postup kalibrace
Nabrání Kapaliny
Pipetou naberte několik kapek kapaliny.
Kápnutí kapaliny na refraktometr
Malé množství kapaliny naneste na reflektometr.
Uzavření refraktometru
Dbejte na to, aby se vám pod sklíčkem nevytvořily vzduchové bublinky.
Vzduchové bublinky ovlivňují měření a výslednou hodnotu.
Čtení hodnot
Kalibrujeme pomocí Brix stupnice.
Na stupnici odečtěte hodnotu na Brix stupnici.
Zde na obrázku čteme hodnotu 73% Brix
Referenční hodnoty
Olivový olej: 71.5 Brix
Glycerin: 73 Brix
Kalibrační roztok: Podle výrobce
Kalibrace refraktometru
Ke kalibraci budete potřebovat malý plochý šroubovák.
Rukou sejměte černou, plastovou krytku kalibračního šroubu.
Kalibrace refraktometru
Šroubovákem následně postupně otáčejte kalibrační šroub, dokud nenaměříte vámi zvolenou referenční hodnotu.
Kalibrace refraktometru
Jakmile na stupnici budete číst hodnotu kalibračního roztoku, máte hotovo.
